広大な十勝平野が育む農産物(小麦・ジャガイモ・豆)

JA十勝池田町高島支所

簡単レシピ

つくねいもレシピ

お吸い物

材料

すりおろしたつくねいも…80g
すり身…80g
水…600㏄
みつ葉
しょう油

みりん

和風だし
※しょう油だし

作り方

[1] すり鉢でいもをすり、すり身を加えてなめらかになるまですります。

[2] 和風だしと調味料で味をととのえます。

[3] 汁に[1]をスプーンですくいながら形を整えて落とし、一煮立ちしたら火を止め椀に盛り、結びみつ葉をそえていただきます。

その他のつくねいもレシピ

  
つくねいもレシピ
つくねいもの販売