広大な十勝平野が育む農産物(小麦・ジャガイモ・豆)【十勝高島農業協同組合】

JA十勝高島

  • サイトマップ
  • お問い合せ

簡単レシピ

つくねいもレシピ

つくねいもようかん

材料

【 1本分 】
つくねいも…300g
棒寒天…1本
砂糖…180g
水…250cc

作り方

[1] つくねいもを洗って皮をむき、熱が加わりやすい大きさに切る。

[2] 鍋に[1]がかぶるくらいの水を加え、やわらかくゆでる。

[3] 寒天はさっと洗ってから、30分くらい水につける。しぼってちぎり分量の水を加え煮溶かし砂糖を加え、こす。

[4] フードプロセッサーに、ゆでたつくねいもと甘い寒天液を加え、全体をよく混ぜる。全体が混ざったらこれを火にかけ、20分程煮詰める。

[5] [4]を水でぬらした流し箱に入れ、冷やして固める。

[6] 固まったら、適宜切り分ける。

※甘さはお好みでどうぞ!!

その他のつくねいもレシピ

  

高島地区の紹介

青年部の活動

女性部の活動

JA十勝高島ブログ

JA十勝高島リンク集

つくねいもレシピ
つくねいもの販売
メディア掲載
青年部・女性部